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东西问·中外对话 | “全球化”概念首倡者:“统一 的西方”概念已经过时了******

  中新社柏林4月22日电 题 :“全球化”概念首倡者:“统一 的西方”概念已经过时了

  中新社记者 彭大伟

  马丁·阿尔布劳(Prof. Martin Albrow)是西方率先提出“全球化”概念的学者之一 ,从事社会学职业生涯长达半个多世纪 。马丁·阿尔布劳获剑桥大学博士学位 ,他 是英国社会科学院院士、英国社会学会荣誉副主席 、全球中国学术院荣誉院长。阿尔布劳教授近年来 的研究方向转向中国 ,已出版两本研究人类命运共同体 的专著。

  中新社德国分社首席记者、中新网研究院副院长彭大伟近期与阿尔布劳教授进行了对话。阿尔布劳表示 ,人类无法回到新冠疫情前 的世界,但全球范围内的科学家们围绕抗疫开展的大量合作本身就是一项全球性的进程 ,展现了全球化所取得的进展。

  阿尔布劳认为 ,西方理解中国抗疫需要理解中国社会秩序所具备 的历史基础,以及中国的执政党从中国传统中所汲取 的治理智慧 ;中国 的治理模式下,中央对社会 的管理更加深入 ,也更有效率 ,这也造就了疫情下中西方表现 的巨大差别 。

图为马丁·阿尔布劳著作 。供图图为马丁·阿尔布劳著作。供图

  针对中国能否避免“修昔底德陷阱” ,实现和平崛起 的问题 ,阿尔布劳认为 ,我们不应总是执着于旧式 的地缘政治视角,而 是更多地关注人工智能等新技术的发展,并且从国际社会的角度共同携手治理 ,进行对话与沟通,以引导新出现的技术向善,并管控风险 。

图为马丁·阿尔布劳 供图图为马丁·阿尔布劳 供图

  对话实录摘编如下:

  彭大伟:您认为新冠疫情对全球化 的发展会造成怎样的影响?我们能否最终回到我们曾经熟悉的那个“疫情前 的世界”?

  阿尔布劳:简单地说 ,我 的回答 是“不能”。我们无法重回疫情暴发前 的那个世界 ,这是因为我们本来就无法回到过去。疫情让我们看到,全球范围内的科学家们合作研究病毒、开发疫苗 、交流信息,这就是一项全球性 的进程 ,展现了全球化所取得 的进展——至少在科学技术等领域。当前全球化的推动力来自于一种强大 的压力,这种压力指向如何更好地通过技术控制住疾病 、气候变化和实现军备控制等等 。

  彭大伟 :我此前采访马丁·雅克先生时,他曾说,要想理解中国抗疫 ,西方最好去读一读孔子。西方是否应从中国的做法中获得借鉴?

  阿尔布劳 :在某种程度上 , 是的 。我将儒家伦理视作中国古老 的文化传统中非常重要的一个方面。两者 是密不可分 的 。另一方面 ,我认为与儒家相关的若干实践,尤其 是强调读古书 、通过教育提升社会地位等,至今仍对中国社会具有十分深刻影响 的因素 。西方不应忘记 的一个事实是,中国共产党 是建立在中国数千年的传统之上的 。尤其 是考虑到中国传统中关于一个人应当通过知识和教育提升自身社会地位的部分 ,中国共产党是一个推动教育运动的政党 ,与纯粹的经济因素相比,它更重视文化价值、伦理因素。

  西方理应理解中国传统中 的这一关键思想 。这意味着,当应对新冠大流行这样 的灾难时 ,国家做的是去唤起社会价值中广泛的共识 。中国的执政党从中国传统中汲取了治理智慧 。在这一意义上 ,我赞同马丁·雅克所说,我们永远不应忘记中国社会秩序所具备的历史基础 。

  我想补充的是 ,除了历史传统外 ,中国共产党还从中央层级提供了非常强有力 的推动力。基于此,中国 的中央政府对社会的管理更加深入,也更有效率,尤其是借助现代技术 的帮助后,这方面的管理效率之高(与西方相比)就更加突出。甚至在帝制时代 的中国,这样的社会管理都 是无法实现的。因此在疫情下 ,中国的表现和西方就有了巨大的差别 。

  彭大伟 :您认为中国能真正实现和平崛起吗?

  阿尔布劳:美国学者亨廷顿提出的“文明冲突论”,其立论建立在不同文化之间 的深层次差异之上 。但我并不真正相信这一理论,这 是因为我认为不同文化可以共存 ,而且以一种相对和平 的方式共存 ,并相互交流 。不同文化之间或许会出现争端 ,但这并不意味着文化 的差异性导致它们无法共存,共存 是可能的。另一方面 ,至于“修昔底德陷阱”这一概念 ,与其说关注文化领域的现实 ,不如说更侧重于战略领域 的现实。“修昔底德陷阱”关注 的 是这样一种事实,即“如果在一个单一世界里,有两方争夺主导权 。那么要想避免爆发冲突,对双方而言都将变得十分艰难”。与文明 的冲突相比 ,我认为第二种情景对世界构成更加真实的风险和威胁。

  我并不认为我们未来一定会面临“修昔底德陷阱” 。只要我们将精力集中在上述全球融合的领域 ,聚焦我们的共同之处 ,这就包括全球化 的生活方式 ,一切能够将我们凝聚在一起 的文化成果 。我认为这将胜过那些持续希望向外扩张 、挑动冲突 的群体和组织的影响力。

资料图 :中欧班列长安号跨里海 、黑海班列首发。 西安国际港务区供图资料图 :中欧班列长安号跨里海、黑海班列首发。 西安国际港务区供图

  我更加担忧 的是 ,由于某些偶然事件所引发的冲突和争端,例如人工智能 的崛起 ,或 是新型武器 的发展 。这是因为它们很容易就会发展到全自动的水平。各国在争夺新型武器 的过程中也会卷入争斗 。这些都是真实存在的风险,全世界都应该关注到这一风险。换言之 ,最大 的风险不是地缘战略问题 ,而是新技术带来 的后果 。

  彭大伟 :假如真的要迎来“亚洲世纪” ,西方已经准备好接受这样一个世纪了吗 ?西方会乐见亚洲成为世界中心吗?

  阿尔布劳 :我们所谈论的这个“西方”,其影响力目前看上去覆盖了世界 的绝大多数地方 ,但“西方”绝对是在通向一个更加碎片化的方向。“西方”不会像美国人所希望 的那样被视作一个整体 。的确 ,美国总统拜登正在试图构建某种意义上 的“民主国家联盟”,而这种做法已经近乎可笑了 ,因为拜登基本上是在邀请所有“不喜欢中国的国家”加入其中,而并不计较这些国家到底持什么政策、拥有什么政体。

  我认为 ,“统一 的西方”这样 的概念已经过时了 。从这个角度来看 ,中国的领导力如今在国际机制和国际组织中体现得淋漓尽致 ,中国正努力推动这些机制和组织聚焦于全球共同的目标 ,聚焦于务实 的项目、为全世界树立榜样 ,正如中国在应对气候变化和发展太阳能发电等诸多领域所做 的那样 。

  中国不仅拥有作出重大决策所需的资源和政治体制,更能够迅速地作出决策 、且将其付诸实施。这是中国相比世界其它国家所具有 的一项比较优势。

资料图:一处光伏基地 。孙睿 摄资料图:一处光伏基地 。孙睿 摄

  彭大伟:您对中国推进实现共同富裕有何看法?

  阿尔布劳 :中国过去半个世纪以来 的案例十分引人入胜 。50年前 ,中国几乎没有什么能够被称为“福利国家” 的要素。而在过去50年间,中国在教育和医疗等方面的公共福利持续得到增长 。这 是实现共同富裕 的重要一环 。

  因此中国 是具备实现共同富裕 的要素的 。中国人口数量众多,且十分勤劳。与此同时 ,中国的政府明白应该经常地引导富裕群体去帮助那些在经济生活中不够成功 的人群。我们需要明白的是,仅通过勤劳是不足以创造财富的,还需要有竞争。在这一方面,中国政府表现出了极大的智慧,将竞争放在一个符合全体人民共同利益 的水平上加以管理。

  彭大伟:过去十年 ,中国特色社会主义进入新时代。您对中国这十年 的发展有何看法?最重要 的进展是什么 ?

  阿尔布劳:过去十年最重要 的特点之一 是,中国共产党更加广泛地代表了道德 、社会和伦理层面 的价值,更好地代表了整个中华民族 的社会意识(social conscience) 。如果中国共产党能够更好地胜任这一角色,且这一角色越来越得到普遍 的接受 ,正如近十年所发生 的那样 ,那么(中国 的)未来看上去是十分充满希望的 。(完)

   编者按:访谈全文收录在阿尔布劳新著《中国与人类命运共同体 :探讨共同 的价值与目标》(伦敦 :环球世纪出版社,2021年版),并在2022年伦敦国际书展面向全球推介。

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【寻味中华】东北年猪菜 的幸福感******

  中新社吉林1月19日电 题:东北年猪菜 的幸福感

  中新社记者 苍雁 石洪宇

  在吉林舒兰 ,小年过后,“坐席”便成了孩子们翘盼的事。

  今年过年,陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气 的大铁锅支在院子中间 ,遇冷凝华的水蒸气令陈秀坤的眉毛上结满霜花 ,五六位赶来帮忙 的乡邻正将刚宰杀的年猪分类 。

图为1月13日,吉林舒兰,准备用来制作年猪菜的猪肉摆放整齐。 中新社记者 苍雁 摄

  “谁家过年杀猪 ,都会请亲朋好友过来撮一顿 。”陈秀坤说 。

  “小寒大寒杀猪过年。”在东北农村地区 ,年猪菜俗称“杀猪菜”,最初形式为乡宴,是春节必不可少的“硬菜” 。

  经过柴火炖煮 的大块猪肉香气诱人 ,各类配菜软烂入味 。热气腾腾 的年猪菜一上桌 ,热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁 ,亲朋好友围坐 ,真 是东北人一年中最幸福 的时刻 。

  年猪菜传承自中国满族先民习俗 。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠 、酸菜烩猪肉 、肉皮冻、炒猪心、汆丸子汤……毫不夸张地说,年猪菜可以做上几十道不重样 。

图为吉林省吉林市一家饭店内 ,年猪菜摆上桌。 中新社记者 苍雁 摄

  陈秀坤告诉记者 ,年猪菜 是可以贯穿整个新年的美食。

  肉皮冻,是许多东北人家 的除夕“下酒菜” ,由猪皮熬制而成 。将猪皮肥肉部分刮去,清理干净后切成小条,加入生姜和盐,熬煮两小时后放入冰箱冷藏,待结冻后切块,佐以蒜泥 、酱油等食用,口感筋道有韧性 。

  每临新年 ,许多城市居民也都开车进村吃上一顿年猪菜 ,驱散过去一年的疲乏。

图为1月13日 ,吉林舒兰,村民在做年猪菜。 中新社记者 苍雁 摄

  “酒席满堂,不如白肉血肠。”血肠 的制作相当考究,白肉血肠也是年猪菜里的经典菜肴。年逾花甲的张洪滨19岁起便接触这道菜 的制作。作为百年老字号“吉林市老白肉馆”的掌门人 ,血肠烹饪他熟稔于心。

  张洪滨说 ,用不同方法灌猪血 ,可以制作出清血肠和混血肠 。

  其中,清血肠的口味最为难得 。杀猪后待猪血凝固 、沉淀,取最上层 的清血,加入中草药、老汤及各种调料,灌入猪 的明肠 。蒸煮入口后,味道清淡 、肠衣脆。

  混血肠的制作也不简单 。其区别在于 ,灌制血肠后要用火烤 ,目的是将猪油烤出去。上锅焯水排除杂质后 ,放入老汤里煮,出锅后切成薄片 。将血肠与大块五花肉同炖,上好 的血肠杀猪菜便诞生了 。

图为1月13日 ,吉林舒兰,大锅内在煮年猪肉。 中新社记者 苍雁 摄

  71岁的丁森独爱白肉血肠的味道。作为土生土长的东北人,冬日餐桌上的热气与热闹伴其从小到老。每年一入冬,和亲朋撮上一顿杀猪菜 的期待便已开始 。大肉块蘸上蒜瓣酱油汁,血肠在口中融化,由口入心的满足感无以言表。

  美食在桌 ,亲朋在侧,吃出年猪菜 的幸福感 。(完)

                                                                                  • 中国网客户端

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